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日本の“のび”一品!新潟のお餅とアイドル【日本一を探す旅】

日本全国の日本一を探す旅。


 


旅に行くと、やはり気になるのがその地の名産品!


 


それが食べ物となれば、ぜひぜひその地で食べてみたくなりますね。


 


しかし、中には全国区になって、簡単に買えるほど展開しているものもあります。


 


それが今日の一品。


 


『餅の出荷額日本一 - 新潟県』


 


Desktop419.jpg


 


お米がおいしい新潟県になります。


 


日本の主流であるように、つき餅が一般的です。


 


やはりお米の生育環境が整った新潟県では、もち米もおいしく育つのです。


 


それに合わせて、名物でもある笹団子のように、お餅が生活に溶け込んでいる背景もあるとされています。


 


新鮮なお米を様々な米食品に加工する技術も向上。


 


特に新潟のお餅を全国区のものにしたのが、


 


長岡市に拠点を置く「越後製菓」


新潟市東区に拠点を置く「佐藤食品」


 


サトウの切り餅のCMで活躍している「Negicco」は、新潟のご当地アイドルです。


 


今一番全国制覇に近いご当地アイドルとも名高いですね。


 


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